Jocu
Catarratto
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DOC ALCAMO
100% catarratto
Catarratto biologico prodotto come si faceva una volta, le uve vengono raccolte a mano scegliendo i grappoli migliori, tutte le lavorazioni vengono eseguite con molta cura. E’ Un vino che esprime appieno il terroir alcamese, che contribuisce a rendere il Catarratto uno dei migliori vini Siciliani. Jocu vuole essere un elogio alle tradizioni del passato e al vivere lento e spensierato.
RICONOSCIMENTI
ANNATA 2017
Bibenda: 3 grappoli Luca Maroni: 87/99 Veronelli: 86/100
ANNATA 2018
-Luca Maroni: 90/99
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AREA DI PRODUZIONE
val di bella – Alcamo
Situata nel cuore della campagna alcamese, è caratterizzata da un’elevata escursione termica.
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ANALISI SENSORIALE
ANALISI SENSORIALE
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Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
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Naso fresco e fruttato con note delicate di fiori d'arancio e gelsomino
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Al palato è fruttato con sentori di frutta a polpa bianca e note agrumate